(资料图)

1、面粉中加入两个鸡蛋，黄油和无铝泡打粉。依次加入盐、牛奶和水，搅拌均匀。盖上保鲜膜，醒发30分钟，继续揉面团。揉至表面光滑，放入平板中，刷上油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。早起后取出面团，用擀面杖擀平，切成段，两段叠放，用筷子压在中间，锅中加油加热至七成热，然后关小火，滴入段中，不断翻动。

2、炸至表面金黄后控油取出。绝对好吃，记得喝一杯豆浆！

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